Autor Milena Kostíková

O autorovi

Je libo guláš z mamuta, bobu zahradního a dopaminu?

Pěstovali jste někdy bob zahradní, luštěninu našich prababiček ? Bob zahradní vypadá trochu jako hrášek pro slony, protože rostlina bobu nese lusky dlouhé i 25 cm se semeny velkými, jako má fazole švábka. A ta semena v mladé fázi chutnají jako mladý hrášek, jen jsou mnohem větší. Mňamka. Kdo je jednou ochutnal, už ho prostě potřebuje pěstovat každý rok. A to ještě nevíte,...

Vypěstujte si vlastní mletou, nebo uzenou papriku do guláše…

Můžu si na zahrádce vypěstovat papriku na výrobu koření?Taková otázka už asi napadla každého, kdo alespoň jednou vypěstoval vlastní zeleninové papriky na jídlo, či lečo.Nutně pak musí následovat i další otázky: Než si na tyto otázky odpovíme, začnu jako správný motivátor po vzoru Simona Sinka, otázkou „PROČ“. Proč bychom to měli dělat, když mletou papriku je možné koupit v každém hypermarketu za mrzký...

Líbejte se se zahrádkáři, budete zdravější a šťastnější…

„Zahrádkáři jsou šťastnější, než lidé bez zahrady“, řekli vědci.Už jste o tom slyšeli? No opravdu. Existuje už několik stovek výzkumů a studií, které se zabývají „podezřele lepší životní náladou“ zahrádkářů 😃.  A výsledky jsou víc než překvapivé.Člověk si říká, proč by to vlastně někdo zkoumal, ale pak mě pár důvodů napadlo: Představte si, co vidí ne-zahrádkář, neboli „zahradní...