Kategorie: Papriky

Výsev papriky

Trpělivost papriky přináší, aneb jak na výsevy paprik

Výsev paprik? Žádná raketová věda a přesto pár triků mám. Už vás taky od začátku února svrbí ruce se semínky? Já jsem tedy natěšená maximálně, a tak se jdu podělit o několik tipů a vychytávek, které se týkají výsevu paprik, protože už to prostě začíná… Je super, že jste vydrželi až doteď a nenechali se strhnout četnými fotografiemi ve facebookových...

Nakládaná paprika

Nakládaná paprika ve sladkokyselém nálevu

SUROVINY: POSTUP: Z vody, octu, oleje a veškerého koření si připravte nálev. Papriky a cibulku nechte projít varem přímo v nálevu, vařte asi 5 minut, dokud trochu nezměknou. Poté papriky hned naskládejte těsně vedle sebe do čistých zavařovacích sklenic, zalijte nálevem a sterilujte při 85 °C 20 minut.