SUROVINY: POSTUP: Syrovou řepu a kořenovou zeleninu nastrouhejte na jemno, přidejte cibuli na kostičky, kterou spatříte a utřený česnek. Dochuťte (sůl, pepř), přidejte kysanou smetanu a zamíchejte. Je to vynikající vitaminová bomba.
SUROVINY: POSTUP: Omytou očištěnou řepu uvařte doměkka, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Ve větší nádobě smíchejte s jemně nakrouhaným zelím a na kolečka nakrájenou cibulí. Na mírném ohni rozpusťe v octu DEKO, přelijte přes sítko a společně s olejem a cukrem přidejte k zelenině. Promíchejte a nechte do druhého dne proležet. Plňte do sklenic a sterilujte 20 minut při 90 °C.
SUROVINY: POSTUP: Uvařenou řepu nastrouhejte, přidejte na oleji osmaženou cibulku (pěkně až do hněda), sůl pepř a tuňáka. Vše promíchejte.
SUROVINY: POSTUP: Syrovou řepu uloupejte a nakrájejte na kolečka. Zakápněte sójovou omáčkou, octem a drceným česnekem smíchaným s olejem. Nechat naložené minimálně 1 hodinu. Pak dejte do trouby a nechte přikryté alobalem. Pečte asi 50 min. Jak přílohu můžete použít celozrnný burgur a k tomu pickles nebo kimchi.
SUROVINY: Na 4 l hrnec POSTUP: Mrkev a červenou řepu nastrouhejte, cibuli nakrájejte na co nejdrobnější kousky. Brambory oloupejte a také nakrájejete na kousky. Dejte si do konvice převařit vodu. V hrnci rozehřejte kousek másla a přidejte cibulku, kterou zesklovatíte a přidáte k ní nastrouhanou mrkev. Tu pak orestujte, přidejte špetku soli, 2 špetky mletého kmínu,… a nechte trochu rozvonět. Až začne mrkev měnit barvu...
SUROVINY: POSTUP: Červenou řepu uvařte ve slupce cca hodinu a poté ji na struhadle naplátkujte. Mezitím než vychladne si připravte zálivku z olivového oleje, soli, hořčičného semínka (vcelku), trochy jablečného nebo vinného octa a dobře promíchejte. Na závěr přidejte sekanou koriandrovou nať. Můžete přidat i trochu drcených semen, kdo má rád. Před konzumací je vhodné nechat ji aspoň hodinku odležet v chladu.
SUROVINY: POSTUP: Rozmixujte červenou řepu na pyré. Rozpusťte čokoládu v horké lázni. Vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny. K rozmixované řepě přidejte rozpuštěnou čokoládu, pak žloutkovou směs, kakao, mandlovou mouku a prášek do pečiva. Směs pečte cca 45 minut na 175 °C.