SUROVINY: POSTUP: Do sklenice 0,7 l napěchujte okurky, přidejte do ní 2 cukeriny, sůl, cukr, ocet, nové koření, horčičné semínko, kopr, mrkev, cibule (kdo má rád ostřejší může přidat sušený česnek nebo chilli papričky). Dolejte sklenici obyčejnou vodou, zavřete, protřepejte, vše se stejně rozpustí během zavařování.
SUROVINY: POSTUP: Okurky nakrájené na kolečka s cibulí, paprikami a solí nechte odležet aspoň hodinu. Poté svařte ¾ l octa, ¾ l cukru, 1 rovnou lžičku kari, 1 lžičku chilli papriček, ½ lžičky pepře,1 polévková lžíce hořčičných semínek. Přeceďte a smíchejte s okurkami i se šťávou. Plňte do sklenic a zavařujte 20 minut při 80 °C. Vhodné ke grilovanému masu, do hamburgrů nebo místo...