Zapečený artičok

SUROVINY:

• artičok (mírně i více přerostlý – semínka začínají černat nebo už jsou černá)
• olivový olej
• bylinky
• různé druhy náplní viz postup dole

POSTUP:

Artyčok podélně rozkrájte na dvě poloviny. Vydlábněte semínka a mističky naplňte čímkoliv – od sekané, směsi sýru, ochucené směsi z uvařených fazolí, jakákoliv směs zeleniny se sýrem nebo s vajíčkem, prostě co je doma. Naskládáme je vedle sebe do pekáčku, pokapte olivovým olejem a zapečte. Můžeme pak ozdobit bylinkami, sedmikráskami atd. nebo zapíchnout párátko s mini rajčátkem a máme krásné jednohubky a trochu jiné občerstvení.