Slaný koláč s kopřivami

SUROVINY:

• listové těsto (nebo klasické křehké těsto)
• 250 g tvarohu
• 150 g nastrouhaného eidamu
• 2 cibule
• 4 lžíce vlašských ořechů nahrubo nasekaných
• muškátový ořech
• sezamové semínko
• sůl
• pepř
• 2 hrsti mladých kopřiv

POSTUP:

Rozválejte 2/3 těsta na plech a potřete nádivkou. Zbylé těsto rozválejte, nakrájejte na pásky a přikryjte nádivku. Potřete rozšlehaným vejcem, posypte sezamovým semínkem nebo kmínem. Pečeme asi 20 minut v předem vyhřáte troubě.