Únor v přírodní zahradě

Pokud by počasí fungovalo, jak jsme byli zvyklí, byl by v únoru na zahradě sníh. Dokonce hory sněhu. A my bychom měli klidné spaní. Když nevykukují záhony, můžeme ještě celkem v klidu zimovat..

To se ale v posledních letech moc nekoná, takže už v únoru chodí někteří zahradní tvůrci kolem svých odkrytých záhonů jako mlsní psi. A není to brouzdání neopodstatněné, jelikož už se v únoru, pokud není sníh a zmrzlá půda, dá leccos dobrého zaset.

Ale ani když na záhonech leží metr sněhu (kéž by), nedaří se většinou už odpočatému a natěšenému zahradníku nic nedělat.. My (milovníci svých přírodních zahrad) jsme totiž malinko jako stromy.. V zimě to navenek vypadá, že nic neděláme, ale uvnitř to žije.

Co že to tedy už v únoru můžeme tvořit?

Sejeme do skleníku
(v druhé polovině února)

ředkvičku
špenát
salát

Sejeme za okno do truhlíku

papriku
celer
salát pro rychlení
ranné košťálovin
- zelí
- kapustu
- květák
- kedluben
okrasné
- lobeky
- aksamitníky
- šalvěj
- hledíky
- vilec

Sejeme ven, pokud není zmrzlá půda

mrkev
petržel
bob zahradní
mák
okrasné
- máky
- zvonky
- hořce

Zeleninová zahrada

V únoru přichází konečně ten čas, na který se všichni milovníci zahrad nejméně dva měsíce těší. Čas, kdy zase zanoří ruce do hlíny.. No dobře, tak do zeminy … 😊

Přichází první výsevy do různých misek, kelímků a květináčků za okno.
První na řadě. jsou papriky, celer a ranné košťáloviny.

Na výsevy stále používám kupovaný výsevní substrát, protože jsem zatím nevymyslela, z čeho smíchat nějaký vlastní, který by neosahoval rašelinu. Třeba to časem vyřeším. Dokud nemáme jiné řešení, výsevní substrát je ideální.
Papriky vysévám na povrch substrátu, ostatní osivo po vysetí lehce zasypu tenkou vrstvičkou zeminy. Papriky lépe klíčí na světle. Aby se při zalévání moc nezplavovaly, rosím je rozprašovačem.
Papriky ke klíčení potřebují opravdu teplo, klidně i 28 stupňů, takže na první dny po zasetí je dám na poličku nad radiátor a misku omotám igelitovým sáčkem, aby se udržovala vysoká vzdušná vlhkost. Ostatní nechám klíčit na okně. Co dva dny kontroluji vlhkost – substrát musí být stále vlhký, ale ne přemokřený. Jakmile papriky začnou klíčit, hned je přenesu za okno k ostatní zelenině, jinak by se z nedostatku světla vytáhly a byly na vyhození (viz článek zde).
A vše nechám klíčit a zelenat se (chodím blaženě pozorovat a rostlinkám povídat) až do doby prvních pravých lístků, kdy je čas na přepichování sazeniček. Ale to je až v březnu, tak to nechám na březnový článek.

Pokud není sníh a zem není zmrzlá, můžete upravit záhony pro nejrannější výsevy. Už teď se dá zaset mrkev a petržel a taky bob zahradní. Nebojte se, nevyklíčí dřív, než se půda ohřeje na správnou teplotu, ale využijí jarní vláhu a získají tak náskok před plevelem.

Máte-li pařeniště vyhřáté hnojem, pak můžete už v polovině února vyset ředkvičky přímo do pařeniště. Už za měsíc budete sklízet první vlastní kvalitní zeleninu, což je po zimně jako balzám pro naše tělo.

Ovocná zahrada

Právě teď se v ovocné zahradě odpočívá.
Pokud jste to ještě neudělali, je čas odebrat rouby ze stromů, které chcete na jaře rozmnožit roubováním. Pokud máte víc odrůd, tak jednotlivé svazky označte odrůdou, spodní konce roubů obalte vlhkým ubrouskem, zabalte (jen ty konce) do sáčku a šup s tím do ledničky. Upozorněte rodinku, že to není omyl, ať Vám to někdo nevyhodí. 😊

Už je možné začít se stříháním jádrovin. Může se to dělat i za mrazu, ale ideálně ne pod -10°C. Ovocné keře ještě můžou počkat, pokud tedy nemáte velké bobulové hospodářství.

Pokud jste ještě nenatřeli stromy vápenným nátěrem, je nejvyšší čas, brzy se začne oteplovat a rozdíl mezi nočními a denními teplotami se zvětší. Hrozí popraskání a tím i vážné poranění kmenů stromů. Jak a kdy na to najdete v lednovém článku.

Okrasná zahrada

I okrasná zahrada začíná jevit první známky probouzení.
První, co Vás upozorní na prodlužující se dny a snižující se teploty, jsou sněženky.
Čemeřice taky ještě kvetou, zvlášť barevné kultivary ve zbytcích sněku nadějně září.
Pomalu dokvétají ovoňavé vilíny a jasmíny nahokvěté.

Pokud u Vás není sníh a nemrzne, zalijte občas jehličnaté a stále zelené stromy. I v zimě odpařují, a můžou uschnout.

Trvalky ještě nestříhejte, to nechte nejdříve na březen. Můžeme už prořezávat okrasné keře, kromě těch, které kvetou brzy z jara.
Tedy kromě zlatice, magnolie, vilínů, zimolezu, jasmínu a dřínů. Ty seřízneme až po odkvětu.

Postarejte se o ptactvo, připravte příbytek hmyzákům

Stále je potřeba postarat se o ptactvo, které zatím nemá v přírodě co baštit. Do doby, než se probudí hmyz, je dřív živily hlavně bobuloviny, kterých je ale dnes v krajině málo a tak nás v tomto mezičase potřebují. V sezóně nám to bohatě oplatí regulací hmyzu.

Vybudujte ptačí budky. Zvlášt malí ptáci mají málo hnízdících míst (sýkorky, brhlíci, lejsci i rehek zahradní), protože z dutin s větším vchodem je často vyženou větší ptáci – špačci, strakapoudi a další. Jak takovou budku připravit, aby v ní ptáci mohli bezpečně zahnízdit, se dočtete na stránkách České ornitologické stanice, například zde: ČSO , video, jak snadné to může být, najdete taky tady.
Můžete s také zpestřit zimní výhled pohledem na veverky, pokud jim vyrobíte nějaký šikovný veverčí domeček.

Krásný den

Lenka Eywa