Krémová zeleninová polévka

SUROVINY:

• 3 l studené vody
• 4 brambory
• 3 mrkve
• 1 kořenovou petržel
• kousek celeru
• 1 cibule
• česnek dle chutí
• kousek pórku,
• kousek brokolice
• houby
• mražený hrášek
• sůl
• drcený kmín
• pepř
• majoránku

POSTUP:

Všechny ingredience dejte do hrce a vařte do změknutí zeleniny. Houby dávám většinou už předvařené. Samozřejmě pokud něco ze zeleniny nemáte – nevadí. Nakonec vše rozmixujte a můžete posypat pažitkou,celerovou natí nebo petrželkou.