Smíšené záhony v přírodní zahradě

Smíšené záhony neboli polykultura

Pokud tvoříte Přírodní zahradu, bez polykultury se neobejdete. Je totiž základním znakem Přírodní zahrady, napodobuje přirozené procesy spolupráce rostlin.

Všimli jste si, že nikde v přírodě nenajdete místo, kde by přirozeně rostl jeden jediný druh rostliny (monokultura)? Jsou místa, kde některá z rostlin převládá, ale vždycky žijí v symbióze s dalšími rostlinnými druhy. Není to tak, že se „jen snesou“, ale opravdu si vzájemně pomáhají.

Polykultura – několik rostlinných druhů rostoucích na jednom záhonu vedle sebe, podporuje přirozenou ochranu rostlin i jejich spolupráci.

Rostliny rostoucí v polykultuře si totiž vzájemně umí pomoci – vzájemným předáním potřebných živin i ochranou před škůdci.

Přirozená ochrana i souhra rostlin

Nemusíme žít mezi Avatary na Pandoře, abychom mohli uvěřit ve vzájemnou spolupráci všech blízko rostoucích rostln. Již dávno se ví, že některé rostliny produkují a uvolňují do půdy látky či prvky, které jiná, sousední rostlina radostně využije a za to zase uvolní do půdy jiné látky, prospěšné té první.

Tohoto přirozeného fenoménu přírodní zahradníci využívají. Protože když ochranu před škůdci dokáže zajistit jiná rostlina, není potřeba hledat jiná, třeba chemická, řešení. Některé rostliny vylučují látky, které dokážou velmi dobře zmást škůdce a odradit jej od hodování na našich záhonech..Skvělé jsou na to aromatické byliny, jako třeba Aksamitník (Afrikán), Měsíček lékařský, Saturejka, nebo Kopr. Svým výrazným aroma dokáží odehnat například háďátka z brambor.

Jen tím, že rostou na správném místě a prostě jsou krásné, dokážou nastolit rovnováhu ve svém okolí. Není to kráný příklad pro nás ženy, prospívat celku pouhou svou existencí? 🙂

Sousedé v souladu

Ale i samotná zelenina umí ve správné kombinaci dokonale spolupracovat.
Příklad takové ideální kombinace je sousedství cibule a mrkve. Cibule odpuzuje pochmurnatku mrkvovou, mrkev zase květilku cibulovou. Takže tyto dvě rostliny si navzájem na jednom záhonu prospějí..

Nebo Rajče dokáže slušně zmást škůdce košťálovin. Zkrátka, příroda sama nám namíchala zcela přirozou obranu pro naše rostliny.

Takže jak na to?
Do jednoho záhonu střídavě vysejte řádek jednoho a řádek druhého druhu. Můžete takto prostřídat i tři druhy.

Někteří zahradníci používají i smíšené setí „na široko“ – tedy v ruce smíchají například semena mrkve a jarní cibuky, nasejí bez řádkování naširoko a pak lehce zapraví hráběmi. Setí je snazší, o to komplikovanější je pak pletí záhodnu.

POZOR: nemíchejte příliš mnoho rostlinných druhů na jednom záhonu. Pokud byste na jeden záhon dali třeba 5 -8 druhů zeleniny, zkomplikujete si osevní postup v dalších letech. Budou se Vám špatně střídat plodiny na záhonech.V dalších letech budete těžko hledat záhony, kde daná skupina zeleniny nebyla nejméně dva předchozí roky. Viz – osevní plán (tento článek se připravuje).

Nevhodní sousedé na záhonu

Všechny rostliny ale nejsou kamarádi se všemi. Některé kombinace rostlin nejen, že nejsou vzájemně prospěšné, ale můžou si dokonce vzájemně škodit.
Naštěstí je jich mnohem méně, než těch přátelských kombinací. Můžeme si například nadělat dost problémů, kdaž dáme do jednoho záhonu rajče a brambory.

To jsou nejen rostliny příbuzné, ale také mají stejný apetit. Obě potřebují mnoho draslíku a tak vysazené na jednom záhonu se zbytečně o draslík přetahují a vlastně ani jeden druh ho pak nemá dost. Stejně tak cibule soupřeří s košťálovinami o síru a tím i o sílu. Tyto druhy zkrátka na jeden záhon nepatří.

Jak se v tom ale vyznat?
Je dobré pracovat s tabulkou vhodných a nevhodných sousedů na záhonu. Brzy si některé kombinace oblíbíte a zapamatujete a tabulka zůstane jen tichým pozorovatelem Vašich bravurních polykultur.

Přeji soulad v každém záhonu.
Lenka Eywa

Tabulka vhodných a nevhodných sousedských rostlin pro polykulturu:

Aromatické byliny jako ochranná četa

Aromatické byliny jsou v ochraně obzvlášť účinné. Například:

Tymián nevoní slimákům. Takže se skvěle hodí do okrajů záhonů.
Aromatická levandule odpuzuje mšice z růží a tedy i mravence, kteří se o mšice s velkou péčí starají, aby mohli využívat jejich medovici.

Máta peprná je díky intenzivní vůni neoblíbená u mšic a dřepčíků. Dokonce zasazená v záhonech rajčat zlepšuje jejich chuť.(Pozor,máta je docela invazivní, tedy mátu do polykultury používejte ve větším květináči zapuštěném do záhonu, jinak budete mít brzy mátu všude).
Výsadba aksamitníků chrání před háďátky brambory, cibuloviny, jahodníky i růže. Vylepšují také vitalitu rajčat.
Pažitka je vhodná do kombinace s okurkami, salátem, mrkví, celerem, cibulí a košťálovinami. Pokud ji vysadíte do okrajů záhonů, zamezí napadení padlím. Kromě toho chrání jahodníky před plísní šedou.
Bazalce to na záhonu ladí, stajně jako na talíři, s rajčaty.. Zlepšuje jejich růst i chuť, odpuzuje komáry. Podporuje taky okurky a cukety.
Fenykl láká užitečný hmyz, který rád likviduje molice.
Šalvěj chrání košťáloviny před Běláskem zelným a před slimáky.
Měsíček lékařský odpuzuje slimáky, mšice, housenky, i mravence a zároveň chrání sousední rostliny před háďátky.
Lichořeřišnice je nesmírně účinná v odpuzování slimáků, housenek, myší, mraveců a další havěti. Skvělé je, že tam, kde roste, nedaří se tak urputnému plevelu, jako je pýr. Vysejete – li ji do skleníku, odpuzuje molice. Postřik z listů odhání škodlivý hmyz z brambor, dýní, ředkviček a brukvovitých rostlin.
Kerblík ochrání salát před slimáky, mravenci a mšicemi.
Saturejka odpuzuje Běláska zelného.Heřmánek pravý se také hodí na lemování zeleninových záhonů, působí příznivě hlavně na cibuli.