Domácí hořčice

SUROVINY:

• 1kg rajčat
• 1kg paprik
• 1/2kg cibule
• 10 stroužků česneku
• 1 polévková lžíce pepře
• 150g cukru
• 2 dcl oleje
• 2 dcl octa
• 3 polévkové lžíce soli
• 5 polévkových lžic hořčičného semínka
• 1 polévková lžíce nového koření

POSTUP:

Na středním plameni vařit cca 45 minut, poté rozmixovat a zavařit.