SUROVINY:
POSTUP:
Nastrouhanou cuketu prosolte, vymačkejte vodu a umíchejte podle chuti těsto jako na karbanátky (vločky, česnek, sůl, pepř, nastrouhaný sýr atd.). Nadělejte kuličky, obalte ve strouhance a osmažte. Smažené kuličky naskládejte do sklenic, proložte cibulí a zalíjte kyselým lákem, jaký má kdo rád.