Buřty na pivu, pečené s paprikou

SUROVINY:

• 4 buřty
• 2 cibule
• 4 – 8 paprik ( podle velikosti )
• 1 plechovka rajčatového pyré
• česnek 3 – 4 stroužky
• sůl
• pepř
• olej

POSTUP:

Buřty oloupat, rozpůlit podélně, pekáč lehce vymazat olejem. Na dno poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, na ni položit ty buřty. Papriky rozkrojíme, odstraníme semínka, nakrájíme na proužky a přidáme do pekáče kolem buřtů (množství je na vás, jak čeho máte rádi). Přidat sůl, pepř, prolisovaný česnek a zalít pasírovanými rajčaty, nebo protlakem. Dát do trouby na vrchní gril, 180 stupňů. Po 10 minutách podlít 1/2 sklenicí černého piva a zbytkem po dalších 15 min. Nechat ještě 10 min. dopéct. Máme rádi s čerstvým chlebem.