Cibule.. Něco tak obyčejného, základního, úplný standard pro českou kuchyni i zahradu. Dává se snad do všeho..No tak dobře, do pudinku ne, ani v buchtičkách se šodó by to asi nebylo úplně ono. Každopádně použití cibule je snad na tisíc způsobů a většina kuchtíků a kuchtiček by si bez cibule nedokázala vaření představit. Možná by to bylo stejně tragické, jako dlouhodobě vařit...
Byť nad současnou českou panikou kolem coronaviru kroutím hlavou, přinesla s sebou i jednu důležitou věc. Zviditelnila velkou, dlouhodobou slabinu obyvatelstva. Až děsivou závislost na tom, co se dá koupit v supermarketech. Ukázalo se, že kdyby došlo ke skutečné hrozbě, k opravdovému ohrožení obyvatel, během pár dnů bychom byli bez jídla. Stát má zásoby pro stav nouze jen na pár dní...
Mochyně peruánská je moje nejoblíbenější ovoce podzimu (ještě mi nezaplodilo minikiwi – tak to možná časem přehodnotím). Tahle lahodná, šťavnatá oranžová kulička mi kdysi zachutnala na nějakém desertu, pak jsem si je kupovala v supermarketu a když jsem se dočetla, že jde u nás pěstovat, měla jsem jasno. Židovská třešeň, třešeň Inků, gold berries… tak se říká plodu téhle exotické...
Eliminovat mšice přírodní cestou je možné zvýšením množství přirozených predátorů. Zkrátka, přilákejme na strom škvory.
Kdyby Vás k této polykultuře zajímaly podrobnosti, pak je najdete v tomto článku. Pokud jste raději na videa, jedno je zde:
