Blog
SUROVINY: POSTUP: Buřty oloupat, rozpůlit podélně, pekáč lehce vymazat olejem. Na dno poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, na ni položit ty buřty. Papriky rozkrojíme, odstraníme semínka, nakrájíme na proužky a přidáme do pekáče kolem buřtů (množství je na vás, jak čeho máte rádi). Přidat sůl, pepř, prolisovaný česnek a zalít pasírovanými rajčaty, nebo protlakem. Dát do trouby na vrchní gril, 180 stupňů. Po 10 minutách podlít...
SUROVINY: POSTUP: Cuketu, papriky, rajčata a oloupanou cibuli nakrájíme na malé kousky. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Vše 30 minut v hrnci povaříme. Dáme do sklenic, otřeme je dočista, zavíčkujeme a asi 20 minut sterilujeme. Doba sterilování se odvíjí od velikosti sklenic.
SUROVINY: POSTUP: Vše pomeleme a vaříme 30 min. Poté ještě rozmixujeme a sterilizujeme v lahvích 30 min. Pomazánka je vhodná na chleba i do základu pod maso.
SUROVINY: POSTUP: Papriky rozpůlte, odstraňte semínka a položte je na plech řeznou stranou nahoru. Fetu rozdrobte a rozdělte do paprik. Zakápněte medem a olivovým olejem, přidejte bylinky a případně trochu chilli. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut, až papriky změknou a sýr získá nazlátlou barvu. Podávejte teplé jako lehkou večeři nebo přílohu. Jednoduché, rychlé a skvěle chutná!
SUROVINY: POSTUP: Maso podusíme na cibulce. Zeleninu rozemeleme a dusíme 1 hod. Smícháme dohromady s podušeným masem, osolíme, opepříme a přidáme kečup. Plníme do sklenic a sterilujeme půl hodiny při 100 °C. Z jedné dávky je asi 15 sklenic o objemu 0,5l.
– aneb stromy nejsou vlasy, nedorostou…. Rozmohl se nám takový nešvar. Lidé stříhají stromy bez znalosti základních pravidel řezu stromů a následky jsou často děsivé. V jedné FB skupině jsem pod fotkou naprosto destruktivního „zmlazení“ krásné staré jabloně četla komentář, že sice řez není správně (byl brutální a nevratný), ale že je fajn, že se to paní učí a že...
Pěstovali jste někdy bob zahradní, luštěninu našich prababiček ? Bob zahradní vypadá trochu jako hrášek pro slony, protože rostlina bobu nese lusky dlouhé i 25 cm se semeny velkými, jako má fazole švábka. A ta semena v mladé fázi chutnají jako mladý hrášek, jen jsou mnohem větší. Mňamka. Kdo je jednou ochutnal, už ho prostě potřebuje pěstovat každý rok. A to ještě nevíte, že...
Můžu si na zahrádce vypěstovat papriku na výrobu koření?Taková otázka už asi napadla každého, kdo alespoň jednou vypěstoval vlastní zeleninové papriky na jídlo, či lečo.Nutně pak musí následovat i další otázky: Než si na tyto otázky odpovíme, začnu jako správný motivátor po vzoru Simona Sinka, otázkou „PROČ“. Proč bychom to měli dělat, když mletou papriku je možné koupit v každém hypermarketu za mrzký...
„Zahrádkáři jsou šťastnější, než lidé bez zahrady“, řekli vědci.Už jste o tom slyšeli? No opravdu. Existuje už několik stovek výzkumů a studií, které se zabývají „podezřele lepší životní náladou“ zahrádkářů 😃. A výsledky jsou víc než překvapivé.Člověk si říká, proč by to vlastně někdo zkoumal, ale pak mě pár důvodů napadlo: Představte si, co vidí ne-zahrádkář, neboli „zahradní...
Zima a zázvorový čaj k sobě patří jako Vánoce a Pelíšky, pro starší ročníky Vánoce a Mrazík. Už Vás někdy napadlo, že byste si zázvor vypěstovali doma?Určitě ano, protože my zahrádkáři prostě chceme zkusit vypěstovat všechno, co umí zakořenit. A pěstování zázvoru je snazší, než byste čekali. Pojďte to zkusit a uvidíte. Postup bude záležet na tom, jaké máte podmínky. Podíváme se na tři...