Vyštípané česnekové stvoly
SUROVINY: POSTUP: Vyštípané česnekové stvoly ze zahrady podušte na ghí, lehce opepřete, přidejte česnekovou sůl, cibuli, mrkev, kedlubnu, cuketu a promíchejte.
Autor Lenka Sikorová
Meduňkovo-levandulový sirup
SUROVINY: POSTUP: Převařte vodu, počkej až chvíli zchladne a pak do teplé vody dejte bylinky. Přidejte kyselinu citrónovou a vše nechte 24 h louhovat. Dejte do lahví (nejlépe od alkoholu) a konzervujte tak, že do hrdla nalijete 2 lžíce rumu (pozor, při rozdělání láhvne je první dávka rumová).
Osvěžující nadýchaný koláč
SUROVINY: POSTUP: Smíchejte všechny suroviny a vznikne vám cuketové těsto, které pečete 50 – 60 minut na 160 °C. Před pečením přidejte nahoru ovoce nebo drobenku.
Ovocná zmrzlina
SUROVINY: POSTUP: Nakrájené banány dejta na 2 hodiny do mrazáku. Poté je rozmixujte s čerstvými jahodami, malinami (můžete přidat i kvalitní kakaoo) až vznikne hmota podobná zmrzlině. Pokud máte raději sladší chutě, můžete přidat trochu medu.
Bezinková limonáda
SUROVINY: POSTUP: Do vody vymačkejte a rozkrájete citrón. Přidejte droždí, cukr a nechte 2 dny prokvasit bez při pokojové teplotě. Pak slijte a nechte pár dní v chladu ještě prošumět. Cukru můžete dát více, kdo má rád sladké, ale né méně, aby kvasinky měly z čeho žít.
Pěstování rajčat od začátku do konce
Není nad vlastní rajčata Vypěstovat si vlastní rajčata je jedna z prvních tužeb člověka, který si pořídil vlastní zahradu. Možná proto, že ta z obchodu chutnají převážně jako molitan a touha jíst zase opravdová rajčata je o to větší. Vyberte si odrůdu Odrůda rajčat asi nejvíc rozhoduje o tom, jak nám rajčata budou chutnat. Pro přírodní zahradu se podívejme po rajčatech, která nemají...
Jak na goji, aby plodilo
Zde videa, jak na goji. Uvidíte, že krásně plodí, dělejte to stejně a budete mít dost těchhle extra zdravých bobulí. Kdybyste pak chtěli typ, co s nimi, tady je odkaz na boží směs do čaje
Cibule patří do lékárničky
Cibule.. Něco tak obyčejného, základního, úplný standard pro českou kuchyni i zahradu. Dává se snad do všeho..No tak dobře, do pudinku ne, ani v buchtičkách se šodó by to asi nebylo úplně ono. Každopádně použití cibule je snad na tisíc způsobů a většina kuchtíků a kuchtiček by si bez cibule nedokázala vaření představit. Možná by to bylo stejně tragické, jako dlouhodobě vařit...